W piątek, 1 września w Legnicy rozpocznie się tzw. Święto Ogórka. Tradycyjne wydarzenie wraca na nowo po dłuższej przerwie. Świętowanie, na którym nie zabraknie ogórka i mocy atrakcji potrwa 3 dni.
– Wracamy dzięki wsparciu miasta – mówi Elżbieta Chucholska, prezes Stowarzyszenia Kobiety Europy, szefowa Legnickiego Centrum Seniora.
To właśnie pani Elżbieta wraz z paniami ze Stowarzyszenia zorganizowała po latach ogórkowe świętowanie.
Święto Ogórka – ciekawostka
Skład w Legnicy wzięło się Święto Ogórka? Święto Ogórka od początku nawiązywało do sięgającej początku XX wieku legnickiej tradycji, kiedy miasto słynęło w tej części Europy m.in. z produkcji i przetwórstwa ogórków oraz organizacji międzynarodowych targów ogrodniczych. Legnica zwana była nawet „Gurkenstadt” (miasto ogórków). Po latach w mieście wracają zatem ogórkowe wspomnienia.
Po raz pierwszy miasto świętowało „Ogórka” w 2001 roku. Tylko jeden dzień, ale za to bardzo intensywnie.
– Zorganizowaliśmy tego „ogórka” w piątkę.Zainspirowała mnie pewna niewiasta – restauratorka, o której historyczne przekazy mówią, że po raz pierwszy w 1847 r. zakisiła ogórki. Były tak dobre, że wozem konnym dostarczała je aż do Drezna. Taka to legnicka tradycja – wspomina pani Elżbieta Chucholska.
I stało się, że po wielu, wielu latach ogórek ożywił ówczesny legnicki Rynek. Przyszliśmy tłumnie. Były konkursy, muzyka, chleb ze smalcem i oczywiście ogórki. Kiszone, marynowane, świeże i w wielu różnych wariantach. Zresztą, innych przetworów też można było nabyć lub spróbować.
Przez kolejne lata ogórkowa impreza rosła. Przychodziło nas coraz więcej. Bawiliśmy się świetnie. O tym ogórkowym festynie donosiły z uznaniem ogólnopolskie media. Studenci pisali o niej prace. Aż przyszedł rok 2010, kiedy to po raz ostatni przyszliśmy na ogórka.
– Sponsor strategiczny się wycofał – wspomina pani Elżbieta. – Zasada była taka, że z każdym rokiem impreza się rozrasta i tak było do 2010 r. Niestety, bez wsparcia nie byliśmy w stanie tego zrobić i dlatego zawiesiliśmy ogórkowe świętowanie.
Trwało to aż do tego roku, kiedy to miasto wsparło Święto Ogórka. Impreza powraca w wielkim stylu. O szczegółach będziemy jeszcze pisać.
